Farstrup naît en 1910 comme une scierie, près des forêts de Langesø à l'ouest d'Odense, et se met à fabriquer des chaises en 1918. C'est l'école scandinave assez typique : du teck, des lignes calmes, des assises confortables sans être imposantes.
C'est aussi le nom le mieux représenté dans notre stock en ce moment, surtout des chaises en lot et des tables ovales, souvent estampillées.